recipe

Food

#3 Gemakkelijk recept voor een verantwoordelijke volwassene: spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Nou nou, poeh poeh, even wat rust na al dat gedenk over gelukkig zijn, werkgeluk en baankeuzes. Wat doe ik als ik ontspannen ben en rust heb? Dan ga ik een lekkere maaltijd koken. Maar, zoals je ondertussen wel weet, niet te moeilijk. Eén van mijn favoriete recepten om te maken is spaghetti carbonara. Niet de echte, maar met de toevoeging van slagroom. Want dat maakt het extra romig (goh, is dat wat slagroom doet?). Pasta carbonara is echte comfort food. Het is niet gezond, maar een lekkere caloriebom waar je achteraf voldaan van op de bank ploft. ’t Allermooiste is dat je binnen twintig minuten een bordje kunt opscheppen.

read more

Food

#2 – Gemakkelijk recept voor een verantwoordelijke volwassene: oreo cheesecakeje

Healthy-ish oreo cheesecake

Follow my blog with Bloglovin

Deze blog gaat niet om perfect zijn of om het maken perfecte dingen. Daarom wil ik vandaag een recept delen die lekker had kunnen zijn, als ik wist wat ik op dat moment aan het doen was. Want weet je? Het is zo gemakkelijk om te maken! Dus wil je nog last minute iets lekkers op tafel zetten, maak dan deze mini oreo cheesecakejes. Op de foto zien ze er ook verre van perfect uit (evenals de foto zelf), maar ja, niet alles kan perfect zijn. Het leven is daar immers niet op ingericht ;-).

read more