[:nl]Hoewel ik me er niet heel vaak aan waag, vind ik risotto heerlijk. Met mij vele anderen gelukkig, dus er zijn heerlijke recepten beschikbaar. Want als er één ding is dat ik niet doe, is het zelf gerechten bedenken. Ik jat dus altijd. Maar dat maakt het eten niet minder lekker natuurlijk. Eén van mijn favoriete risottogerechten is de risotto met parmaham, rucola, ricotta en basilicum. Heerlijk! Maar onlangs besloot ik mijn risotto repertoire iets uit te breiden. En daar was de tomatenrisotto met chorizo van OhMyFoodness. Ik vind dit echt zo’n gerecht die je moet kunnen maken als verantwoordelijke volwassene.
[:nl]De vele voordelen van het hebben van een kat[:en]The many advantages of owning a cat[:]
[:nl]
Mijn ouders hebben er nooit iets voor gevoeld; het hebben van huisdieren. En zo zullen er wel meer mensen zijn die geen huisdier willen of nodig hebben. Maar ik ben er zo blij mee! (Spoiler alert: ik ben een echte #crazycatlady.) Je bent nooit alleen thuis, hebt het nooit meer koud en bovendien heeft het hebben van een huisdier allerlei positieve gezondheidseffecten. Maar het allermooiste? De liefde die je ervoor krijgt. Of in het geval van katten: geeft. Oh, het hebben van een kat heeft zoveel voordelen!
31 dagen yoga en waarom ik faalde
Al jaren ben ik op zoek naar een sport waar ik naar uit kan kijken. Een sport waar ik altijd zin in heb en doorzet. Ja, ik doe soms aan hardlopen. Vind ik het leuk? Eigenlijk niet. Ik weet nu al dat als ik niet meer met mijn moeder wedstrijden doe, dat het voorbij is. Daarom ging ik op zoek naar iets dat ik nog niet eerder had gedaan. In januari kreeg ik toevallig een mailtje binnen van Adriene. De yoga-koningin uit Amerika. Ze was weer met haar 31 day-challenge begonnen. Snel aanmelden dus, misschien is het wel wat voor mij, dacht ik.