Pinch of Jo

[:nl]5 redenen waarom wij stiekem wél millennials zijn[:en]5 reasons why we secretly ARE millennials[:]

april 26, 2017

[:nl]Millennials worden liever geen millennials genoemd. Maar waarom eigenlijk? Omdat het zogenaamd een negatieve connotatie heeft? Omdat onze generatie liever niet in hokjes denkt? Heel simpel gezegd gebruiken we het woord millennial als alternatief voor generatie Y, de twintigers en dertigers van nu. Het mooie is dat het woord overal in de marketing terugkomt, maar als je er onderzoeken op…read more

Personal

[:nl]De weg naar acceptatie: verandering is goed[:en]The road to acceptance: change is good[:]

april 24, 2017

[:nl]De meeste mensen reageren terughoudend op verandering. Ons brein schijnt namelijk zo geprogrammeerd te zijn om veranderingen te weerstaan. Vervelend, want we willen het soms zo graag. Onzekerheden, gewoonten of zelfs financiële omstandigheden maken het moeilijk voor ons om te veranderen. Dat geldt ook voor mij. Ik ben bang om mijn leven aan te passen, ik doe al zo lang wat ik doe en heb nu eindelijk een stabiel leven. Wat als dat wegvalt?

Personal

TAG: My life in 20 questions

april 22, 2017

[:nl]Vandaag leek mij wel een fijne dag voor een luchtige tag. Ik ben er normaal gesproken niet zo van, maar ik heb twee redenen om er toch eentje te doen. Allereerst heb ik het deze week zo druk gehad dat ik niet vooruit heb kunnen werken, dus het is even een gemakkelijke oplossing. Ennn, omdat mijn blog harstikke nieuw is…read more

3 simple steps to get rid of that awful feeling when you make a mistake at work

Lifestyle, Personal

Fout gemaakt op werk? Los jouw slechte gevoel hierover op in 3 stappen

april 20, 2017

Het is vrijdagnacht. Ik lig al een paar uur te slapen. Maar ineens schrik ik wakker: shit, volgens mij heb ik een fout gemaakt op werk. De hele dag ben ik bezig geweest met iets dat ik nog niet eerder had gedaan, na afloop was ik zo blij dat het me gelukt was, dat ik de details vergat. Het is een kleine fout, maar ik kan niet meer slapen. Ik sus mezelf uiteindelijk in slaap met de gedachte: iedereen maakt wel eens fouten, ook jij. En ik moet wel loslaten, want ik heb het hele weekend nog voor me.

Personal

Niet introvert of extravert maar ambivert

april 18, 2017

Hoewel het begrip ambivert als relatief nieuw wordt bestempeld, is dat niet zo. Wellicht was er vroeger nog geen naam voor, maar Carl Jung had in de jaren 20 al door dat er een grote groep mensen is die niet introvert of extravert is, maar ambivert. Ik neigde zelf altijd iets meer naar de label introvert dan extravert, maar toch…read more

Food

#2 – Gemakkelijk recept voor een verantwoordelijke volwassene: oreo cheesecakeje

april 16, 2017

Follow my blog with Bloglovin

Deze blog gaat niet om perfect zijn of om het maken perfecte dingen. Daarom wil ik vandaag een recept delen die lekker had kunnen zijn, als ik wist wat ik op dat moment aan het doen was. Want weet je? Het is zo gemakkelijk om te maken! Dus wil je nog last minute iets lekkers op tafel zetten, maak dan deze mini oreo cheesecakejes. Op de foto zien ze er ook verre van perfect uit (evenals de foto zelf), maar ja, niet alles kan perfect zijn. Het leven is daar immers niet op ingericht ;-).

Personal

5 dingen waar je op je dertigste ineens achter komt

april 14, 2017

Dertig worden is echt een dingetje hoor. Voor vrouwen, maar zeker ook voor mannen. Het wordt niet zonder reden the big three-o genoemd. Ook ik zag er tegenop. Maanden, misschien wel jaren van tevoren, huilde ik een beetje van binnen als ik dacht aan mijn dertigste verjaardag. Toen het moment suprême bijna daar was begon ik te denken: heb ik nu alles bereikt wat ik altijd wilde bereiken op mijn dertigste? Loop ik voor of achter op andere dertigers? Dat laatste is natuurlijk iets wat je je nooit moet afvragen. Want jij leidt je eigen leven. Maar het zit in de aard van het beestje: vergelijken en denken dat het gras groener is bij de buren. Wat heb ik sindsdien eigenlijk geleerd?

Lifestyle, Personal

[:nl]Hoe #GIRLBOSS jou motiveert om je doelen te bereiken[:en]On reading #GIRLBOSS and how the book will motivate you[:]

april 11, 2017

[:nl]Ik zoek altijd naar inspiratie om mezelf te motiveren nog meer te doen met mijn leven. In mijn eentje kan ik het soms gewoonweg niet opbrengen. Boeken als #GIRLBOSS, The Hapiness Project en The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck helpen mij vooruit. Of in ieder geval, ze motiveren me om weer eens vooruitgang te boeken. Want dat is…read more

Health

[:nl]#1 – Gemakkelijk recept voor een verantwoordelijke volwassene: risotto[:en]#1 – Easy recipe for every responsible adult: risotto[:]

april 11, 2017

[:nl]Hoewel ik me er niet heel vaak aan waag, vind ik risotto heerlijk. Met mij vele anderen gelukkig, dus er zijn heerlijke recepten beschikbaar. Want als er één ding is dat ik niet doe, is het zelf gerechten bedenken. Ik jat dus altijd. Maar dat maakt het eten niet minder lekker natuurlijk. Eén van mijn favoriete risottogerechten is de risotto met parmaham, rucola, ricotta en basilicum. Heerlijk! Maar onlangs besloot ik mijn risotto repertoire iets uit te breiden. En daar was de tomatenrisotto met chorizo van OhMyFoodness. Ik vind dit echt zo’n gerecht die je moet kunnen maken als verantwoordelijke volwassene.

Blog

[:nl]De vele voordelen van het hebben van een kat[:en]The many advantages of owning a cat[:]

april 11, 2017

[:nl]

Mijn ouders hebben er nooit iets voor gevoeld; het hebben van huisdieren. En zo zullen er wel meer mensen zijn die geen huisdier willen of nodig hebben. Maar ik ben er zo blij mee! (Spoiler alert: ik ben een echte #crazycatlady.) Je bent nooit alleen thuis, hebt het nooit meer koud en bovendien heeft het hebben van een huisdier allerlei positieve gezondheidseffecten. Maar het allermooiste? De liefde die je ervoor krijgt. Of in het geval van katten: geeft. Oh, het hebben van een kat heeft zoveel voordelen!